?

Log in

No account? Create an account

oleg_lenkov

Фото путешествия и размышления.

Открой свое сердце путешествиям.


Previous Entry Share Next Entry
Дайкири - простота, покорившая мир.
oleg_lenkov


Вы когда-нибудь пробовали знаменитый алкогольный коктейль «дайкири»?
Большинство, скорее всего, ответит на этот вопрос утвердительно, ведь он действительно популярен и его можно заказать практически в любом баре, независимо от страны. Но даже если вы никогда его не пробовали, то наверняка его внешний вид или хотя бы название будут вам знакомы.


Но если спросить вас о том, в какой стране впервые появился этот напиток, то вы наверняка не сможете сходу ответить на этот вопрос. Так вот, родиной этого коктейля является Куба. Именно здесь впервые решили смешать местный ром с сахаром и добавить туда сок лайма. В последствии, благодаря американцам, незамысловатый рецепт напитка начал распространяться по всему миру.



После выхода в свет книги Скота Фицджеральда «По ту сторону рая» дайкири превратился в трендовый коктейль. Он стал основным напитком для большинства светских мероприятий того времени. Президент США Джон Кеннеди предпочитал дайкири другим алкогольным коктейлям, чем внес свой вклад в его популяризацию.



Но самым легендарным любителем этого напитка стал Эрнест Хемингуэй. Проживая на Кубе, он как-то раз заглянул в местечко под названием «La Floridita», которое до сих пор существует, и расположено в центре Гаваны. Местный бармен, Константе Рибалгуа стал тем человеком, который впервые смешал настоящий дайкири для Эрнеста Хемингуэя. После этого, писатель буквально прописался в этом баре.

С того момента он стал приходить в бар практически каждый день, в одно и то же время, садился за свое излюбленное место и заказывал двойной дайкири. Это продолжалось около пятнадцати лет. Напиток получил название «Папа-доблес». Говорят, что Хемингуэю принадлежит рекорд по количеству коктейлей «папа-доблес» за один присест (целых двенадцать порций). Многие туристы до сих пор пытаются повторить это достижение, не у всех получается. Что касается самого Эрнеста Хемингуэя, то его имя навсегда стало синонимом этого кубинского бара.



Его бронзовая статуя теперь красуется рядом с барной стойкой, намекая на особую связь между писателем и баром.



Сам же бар «La Floridita» очень уютный. И дайкири (нужно отдать должное) на высоте, хоть и стоит дороговато. Лично я никогда не являлся большим поклонником этого коктейля, но в этом баре он пьется как-то по-особенному, под кубинские мотивы и под закуску из банановых чипсов.



Будете проездом на Кубе, обязательно загляните в этот бар. Атмосфера здесь удивительная, хоть и много туристов.

Адрес бара: Obispo No.557 esq. a Monserrate, Habana Vieja, Ciudad de La Habana, Cuba.



Вам также может быть интересно:




Добавляйте в друзья в ЖЖ

Follow Oleg_Lenkov on TwitterFollow Oleg_Lenkov on Foursquare


Posts from This Journal by “Куба” Tag


  • 1
Доводилость пить сей божественный напиток?

ого как. всегда думалось, что Хэм там пил что-то покрече)

Я думаю, что он пил много разных крепких вещей, но в этом случае это был скорее ритуал для вдохновения, хотя, после 12 порций двойного дайкири...

диабет и Гувер. в его случае можно было пить и не только для вдохновления;))

А в номер гостиницы к Хаменгуэю поднимались?

Не успели, слишком много времени провели в этом баре...:-)

Первый снимок бокала - шедевр фотосъемки! Отлично! Вообще понимаю, что когдаесли будут деньги и будет возможность потратить время на себя - куплю хороший фотоаппарат и ай-да по миру шляться - смотреть кто как и где. Очень уж это интересным мне кажется.

ЗЫ: про коктейль этот конечно слышал, но не пробовал. Я как-то всё больше предпочитал крепкие спиртные в неразбавленном виде - а в барах посидеть толком не удалось в жизни.).

Блин - что происходит с ЖЖ? У меня одного всё глючит и ничего не отправляется по пять раз!?!

А за историю спасибо - не знал! Очень познавательно! Даёшь историй больше - хороших и разных!!! ;-)

Олег! Мне было интересно!:)) особенно понравилось впечатление о баре в котором дайкири "пьется как-то по-особенному, под кубинские мотивы и под закуску из банановых чипсов. в котором дайкири пьется по-особенному" :)))

Конечно , если я буду на Кубе - обязательно вспомню о твоем рассказе, побываю в этом баре. Да:))

и передайте привет однорукому парковщику Мачаде, он говорит по русски очень хорошо

и у него хорошие сигары по разумной цене!

Я бф не стал доверять людям, которые продают на улицах сигары по хорошей цене...

он лучший

можно и в магазине покупать, но ценник зверский

я покупал напрямую

Очень интересно было про это узнать! Спасибо!

Классный пост! Правда мне из любимых коктейлей Хэмингуэя больше импонирует мохито! Хоть он и заезжен сейчас барменами))))

спасибо за инфо.,перейму ;)

Интересный материал. Куплю кубинский ром, лайм, сахар и вперед.
"Большинство, скорее всего, ответит на этот вопрос утвердительно..." - большинство, совершенно вероятно, ответят А ЧТО ЭТО ТАКОЕ?. Избегайте подобных обобщений в статьях, они персонифицируют автора и выдают его не слишком широкий или далекий кругозор, иной круг общения, в котором есть такое гипотетическое большинство. Но неприятность не в этом, а в том, что у читателя формируется предвзятость к автору )))

Я искренне считаю, что большинство читателей всё-таки ответит утвердительно. Я знаю свою аудиторию, она еще не слишком большая, чтобы я сомневался в том, что говорю.

Если в отношении читателей это утверждение верно, то пусть. Нечитателей не будем включать в эту статистику; я навскидку провел опрос 5 чел. 2 ответили А ЧТО ЭТО ТАКОЕ, 3 - НЕТ. ) То, что они не твои читатели только подтверждает твою правоту. И я теперь просто ОБЯЗАН попробовать дайкири, чтобы не портить статистику. )

(Deleted comment)
Зависть - страшное чувство.

  • 1