Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Про вино.



Импозантный человек, лет этак за сорок, небрежным движением приоткрывает дверцу холодильника. За столом сидят пятеро прилично одетых мужчин среднего возраста.

- А сейчас, мужики, я дам вам попробовать крутое французское вино.

И после этих слов в руке автора появляется бутылка миллезимного Бордо, с левого берега. За столом тишина. Каждый из присутствующих уже успел заметить, что с обратной стороны бутылки маячит ценник, на котором красуется цифра в 5000 рублей. резким движением, автор слов выкручивает пробку из бутылки, протыкая ее штопором насквозь. И разливает содержимое по бокалам, до тех пор, пока бутылка не становится пустой. Судя по всему, его не сильно смущает тот факт, что в текущий момент температура вина колеблется от 3 до 5 градусов Цельсия.

Судя по тишине и напряженным лицам собравшихся, фактор цены сыграл решающую роль, да и в вине, признаться, никто особо не разбирался.

Поднимая бокал, мужчина сказал несколько пафосных слов, а затем в один глоток осушил содержимое бокала. Выражение его лица говорило об удовлетворении. Тот случай, когда ожидания оправдались. Не долго думая, собравшиеся проделали то же самое, жадно осушив свои бокалы.

Признаться, ни один из этих людей не получил удовольствия от самого напитка, лишь от атмосферы и ощущения собственной значимости, статуса. Ведь с ним поделились дорогим вином! Зато каждый четко понял для себя две важных вещи.

Во-первых, он попробовал очень дорогое французское вино,
Во-вторых, оно ему почему-то не понравилось.

Судя по всему, вино не понравилось по той причине, что его рецепторы еще не готовы дегустировать такие вещи. Но нужно обязательно запомнить вкус, ведь именно таким должно быть настоящее французское вино!

Вот как-то так начиналось мое знакомство с действительно хорошими, дорогими винами. И, признаться, это еще не самый худший вариант. Культура винопорбления в России - вещь весьма условная, лишь небольшой круг тех, кто хоть немного разбирается в этом, способен насладиться тем или иным образцом и тем более правильно преподнести интересное вино тому, кто собирается его пробовать. Но зачастую, все очень пошло и нелепо.

В России еще не сформировалась культура винопотребления. Нужно учиться.

Именно по этой причине я оказался в лучшей в России школе вина "Энотрия" (об этом я подробно расскажу в следующий раз). Мне хотелось открыть для себя мир вина в полном смысле этого слова. Начиная с истории возникновения и заканчивая культурой потребления. Та история, что я описал чуть выше является лишь одной из множества. Обычно о таких вещах не принято говорить вслух. Ведь в них нет ни благородства ни смысла.

Человек должен быть готов, открывая нечто новое, серьезное. Всему свое время. Каждое увлечение имеет свой возраст. Бесполезно заставлять есть ребенка устрицы, в восторженных интонациях описывая их вкус, он просто их не поймет. Но вот какое-нибудь мороженное он полюбит с первого раза.

Такой вот парадокс. Такие мысли. 
promo oleg_lenkov june 29, 2012 16:45 127
Buy for 30 tokens
Жизнь полна удивительных вещей, о которых ты можешь даже и не догадываться. Как правило ты узнаешь об этих вещах совершенно случайно, испытывая при этом яркие эмоции и восторг. С одной из таких вещей я познакомился совершенно случайным образом в Киеве. Это был очень необычный тренажерный зал под…

Размышления о рыбалке.



Широко известно, что рыбалка - один из главных форматов мужского досуга. Тем более в России. Уверен, что процент мужчин, ни разу не бравших в руки удочку находится где-то на уровне статистической погрешности. Казалось бы, дело хорошее. Но, как и во всем, существуют нюансы.

Лично я познакомился с рыбалкой в раннем детстве. Простая удочка, леска, катушка, поплавок и крючок. Мне хватило тридцати минут, чтобы уловить суть. В последствии все три летних месяца "на даче" я проводил именно таким образом, и так несколько лет. Поселок "Володарского", где-то на юге Москвы, мутная река "Пахра", с еще более мутными обитателями, и светловолосый паренек, с утра до вечера сидящий на корявых досках, наспех вбитых рядом с берегом. Мне это нравилось. Преимущественно я ловил рыбу один. Знаешь, мне совершенно был не важен результат, я наслаждался самим процессом. Это как игра в шахматы, тебе всегда интересно как твоя собственная стратегия будет работать в реальной жизни. Так и здесь, мне нравилось экспериментировать. Нравились ритуалы, нравились приготовления и советы "старших".
Collapse )

Почувствуй настроение этого блога! Поделись им в социальных сетях!

Не забывай пользоваться фото-оглавлением.

oleg cigara

Одна из лучших пивоварен Мюнхена.



Германия очень трепетно относится к своему главному национальному напитку - пиву. В основе этого отношения лежит искренняя любовь к продукту, который веками потреблялся ее жителями.

Collapse )
Добавляйте в друзья в ЖЖ,

Follow Oleg_Lenkov on Instagram
Follow Oleg_Lenkov on Twitter

Семинары в рамках "Big Smoke Festival".



Всегда приятно, когда тебя приглашают на какие-либо сигарные семинары с последующей дегустацией. Помимо того, что у тебя появляется возможность попробовать самые разные сигары и алкоголь, как правило, ты еще узнаешь много интересного и знакомишься с новыми людьми.

Collapse )

Хофбройхаус, больше чем просто пивная.



Вы любите пиво? Если вы утвердительно ответите на этой вопрос, то вам просто необходимо оказаться в Мюнхене, где употребление пива, это не просто приятное времяпрепровождение, а часть Баварской культуры, и одновременно ее гордость.

Collapse )

Follow Oleg_Lenkov on Twitter Follow Oleg_Lenkov on Foursquare

Кое-что про пиво.



Совсем недавно я написал пост о том, как приготовить настоящее бельгийское пиво у себя дома. На момент написания поста, процесс приготовления пива не был завершен. Требовалось три недели на то, чтобы сусло отстоялось и превратилось в настоящее пиво. По истечении этого времени, мы снова встретились для того, чтобы довести начатое до логического завершения...

Collapse )

Follow Oleg_Lenkov on Twitter Follow Oleg_Lenkov on Foursquare

Как приготовить бельгийское пиво у себя дома.



Благодаря фермерскому проекту «ЛавкаЛавка», и его участнику - пивовару Даниилу Кагановичу, я получил необходимую информацию для того, чтобы приготовить бельгийское пиво в домашних условиях.

Collapse )

С радостью пообщаюсь с тобой в ЖЖ и в других социальных сетях.

Добавь меня в друзья в ЖЖ, ты можешь сделать это даже если ты из другой соцсети Добавить в друзья.

Или наблюдай за тем, что происходит в моей жизни и жизни грудничка в Instagram | Twitter | Facebook | Вконтакте | Foursquare
Хочешь мне что-то предложить? Уже приятно - Напиши мне.